远远地，浓香四溢，闻香而来与慕名而来的居民越来越多，望月湖岳龙社区学习中心的大教室转眼间已坐满了前来参加学习的人。

    4月9日下午3:00，筹备已久的西式糕点班在大家的期待下正式开始授课，今后每周四同一时间将固定开课。岳麓区社区教育志愿者协会为社区学习中心请来了一位面点师---胡永知老师。

    她熟练地向学员们展示做烘焙的工具：烤箱、电子称、烤盘、模具、打蛋机等等，耐心细致地向大家详细介绍做基础蛋糕和曲奇饼干的每一个步骤，告诉大家每一样食材的配比，例如黄油150克、鸡蛋6个、柠檬1个、鲜奶1盒、植物油50克等，还毫无保留地将如何更美味地作出蛋糕的技巧分享给大家。老师精益求精的工作精神与和蔼可亲的教学态度，很快便俘获了一批学员粉丝，大家热情高涨，纷纷向老师讨要联系方式，以便课后向美女老师讨教做蛋糕过程中的问题。

    身兼宣传、招生、采购、组织重任于一身的社区教育专干王娲介绍，此次岳龙社区学习中心西式糕点班不同于之前开设的每周二的常态剪纸班和每周五的书法班等瑰宝艺术课程，也不同于每周六的电脑入门等基础知识课程，而是漂洋过海而来的“洋知识”，需要采购的学习用品不再是简单的笔墨纸砚或油纸剪刀，而是需要精确到克数的食材，还有许多超市都买不到的需要4摄氏度冷藏的进口安佳黄油。

    这次的招生得到了居民们的强烈反响，60多位居民报名参加学习，人数爆满，以至于社区一度打算分设两个糕点班。主妇们心怀着提高厨艺、为孩子制作美味营养又健康卫生的食品的迫切心情，前来参加学习，大家一致认真记好学习笔记，并热烈讨论和分享学习心得，此次的学习活动从下午三点持续到五点，收到了十分好的学习效果，大家纷纷表示，回去之后就要亲手实践做蛋糕和曲奇饼干。所以，对DIY烘焙感兴趣的你还等什么呢？唯有爱与美食不可辜负，每周四下午三点，岳龙社区学习中心大教室，糕点班等着你！要来哟！