民以食为天，食以安为先，为认真贯彻落实党的十九大精神，也为了向居民群众普及更多的食品安全知识，同时进一步在全社区营造红红火火过大年的节日氛围。2018年1月12日上午，韭菜园街道蓉园社区开展了“崇德向善迎新春，食安美食团圆宴”暨蓉园社区首届暖心美食节活动。此次活动由韭菜园街道办事处主办，蓉园社区和九所宾馆承办

　　活动开始，九所宾馆总经理柳毅平发表致辞，在致辞中他表示：完善的食品安全保障体系，是社会发展和文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。蓉园社区将食品安全作为工作的重中之重，努力塑造“安全蓉园、幸福蓉园、和谐家园”印象，九所宾馆及此次参加活动的餐饮企业也时刻将“舌尖上的安全”牢记在心。 

　　伴随着在场人员的热烈的掌声，与蓉园社区联合协办活动的8家餐饮单位一起上台开始宣读倡议书，向到场的200多位居民群众表示要自觉遵守国家食品安全法律法规以及相关国家标准和行业、企业标准。严格把好食品安全质量关，让居民群众了解自己的餐饮企业，也愿意自觉接受居民群众的监督，把好企业安全生产关，诚信经营。 

　　随后，参与活动的餐饮单位走回自己的展台，向居民群众展示自己的精湛厨艺，也让居民群众品尝自己的特色小吃，同时星级酒店烹饪特色美味的大厨也与居民群众零距离接触，为现场居民讲解食物的健康做法，按步骤分层次一步一步地进行讲解，从选料、刀法、制作火候到如何鉴别生熟的方法。让大家品尝健康的美味，现场香气四溢、气氛热烈。居民群众一边品尝着美食，一边了解制作步骤，也了解了相关食品安全知识。居民方阿姨说：“这个活动既让我们学习了星级的厨艺，又让我们吃到了安心、放心、暖心的特色小吃，还领到了新春对联，希望这样的活动能有延续性，下一届也让我们能露一手。” 

　　蓉园社区主任贺芳表示：这是蓉园社区首次联合辖区内餐饮单位举办的美食节活动，就是因为老百姓对食品安全的关注度越来越高，希望通过这次活动，大力提升辖区内各大餐饮企业服务品质，增强居民群众食品安全意识。