各区县（市）社区学院：     

为弘扬中华美食文化、丰富社区教育内涵，向社区居民广泛传播绿色、健康、安全、营养的饮食知识，长沙社区大学将依托全国社区教育“i-美食”实验室和“长沙终身教育学习网”，继续举办第三届“味道长沙”社区美食烹饪大赛，为广大烹饪爱好者和社区居民搭建一个交流美食理念、丰富文化生活、提高生活品质的远程学习和展示平台，通过线上线下互动，展示自我、鉴赏佳作、交流切磋，实现教学相长，满足社区居民个性化的终身学习需求。具体方案如下：

一、活动主题：

“味道长沙”，即通过美食烹饪比赛，引导居民健康饮食、健康生活，让长沙地区的美食文化深入居民生活当中，健康的生活，本次比赛分为面点类和烹饪类。

二、作品要求：

    社区居民在长沙传统美食文化与现实操作的基础上，围绕“味道长沙”的主题，通过准备食材，现场操作、拍摄制作过程的形式展示自制美食的全程记录，展示学习成果。具体要求如下：

  1.参展作品要充分体现本次活动的主题——“味道长沙”。

  2.居民提交菜谱进行参赛，提交的作品须为组图，包括食材准备、烹饪过程、菜肴成品，每个参赛作品的图片不少于5张。作者在提交作品时，文件为jpg格式，图片控制在600万*800万像素以内，大小控制在500KB以下。

  3.每组菜谱作品的制作过程除上传照片外须附上操作步骤文字说明，简明阐述制作过程、设计思路、主要特点等，供专家评选参考。

  4.参赛作品必须是居民为本次比赛拍摄的作品，并没有入选其他同类展示或比赛。所有参加本次展示的作品所涉及的著作权、肖像权、名誉权等法律问题，均由作者自行解决和承担相关责任。

  5.对参赛作品照片，只可进行有限的后期处理（如亮度、对比度、色彩饱和度的适当调整等），不接受经过暗房技术和计算机数字技术特技加工合成的影像作品；所有作品均不得以两位和两位以上作者的名义投稿。

  6.作品必须是原创，严格禁止抄袭和使用他人作品或盗用网络图片，一经发现，取消参赛资格。

三、相关要求

1.各区县（市）社区学院应在本区域内充分宣传发动，组织广大社区居民参赛。为确保比赛效果，各区县（市）须报送不少于10个参赛作品，且每位参赛居民最多提交1个作品；同时，参赛的非专业人士不低于总参赛人数的80℅。全部作品于9月1日前由各区县（市）社区学院统一报送。

2.请各社区学院收集本区县（市）参赛作品报名表（附件1），并根据参赛情况填写参赛作品汇总表（附件2），各一式两份打印签字盖章后报送长沙社区大学，同时向邮箱报送电子版。报送地址：长沙市蔡锷中路顺星桥48号；邮编：410005；联系人：蒋新扬；联系电话：0731-82684078  15274863138；邮箱：535814772@qq.com。

3.长沙社区大学组织专家进行评审，并将优秀作品刻录成光盘并报送全国参赛。

4.本次大赛设一、二、三等奖和优秀奖，同时设优秀组织奖，奖项名额分配视具体参赛情况在评审后确定。所有获奖选手均颁发证书，并在“长沙终身教育学习网”进行获奖作品展示。

附： 1、第三届“味道长沙”美食烹饪大赛报名表

   2、第三届“味道长沙”社区美食烹饪大赛参赛作品汇总表