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花样面点进社区 技能培训暖人心

来源:东瑞社区 发布时间:2021-05-07 作者:东瑞社区

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学党史,重实践,我为群众办实事。为进一步提升辖区失业人员、灵活就业人员和非稳定就业的农村劳动力的职业技能与再就业能力,5月7日上午,东瑞社区联合人力资源与社会保障服务中心、工会联合会、妇联等多部门,经过一个多月来的努力筹备,为期十天的“送技能、促就业”中式面点师技能培训班在东瑞社区新时代文明实践站顺利开课,此次培训共有50名居民报名参加。

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活动现场,老师从中式面点的原料、配比、风味、特色、工艺流程和花样面点的制作技巧等方面进行详细讲授,主要包括馒头、包子、花卷的具体制作流程,学员们边听、边练,掌握面粉配比、揉面的科学方法,从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧学起,经过一个多小时的制作,一个个造型多样、色彩丰富、口感细腻的花样面点就制作完了。大家纷纷表示,通过老师的耐心讲解以及自己的实践操作,已经掌握了好几种常用面点的做法,准备回家亲自制作让家人品尝自己学习的成果。

学员王女士说:" 社区的这个活动真是办到我们的心坎里了,请来的老师教得也特别好。我们学会了这门手艺后,既可以在平时做给家人吃,也可以在就业时选择与面点制作相关的岗位,以后的就业创业都有了保障。"

社区学校专干周茜表示:把培训办到小区门口,把技能送到居民手中,中式面点师技能培训的顺利开班,既为居民送去了实实在在的就业技能,又让居民可以少跑腿,可谓一举两得。接下来,社区学校将持续推进党史学习教育同解决实际问题、推动具体工作相结合,以技能培训为契机,以居民需求为着力点,进一步深化职业培训工作,充分发挥人力资源与社会保障服务中心的作用,促进省级充分就业社区的建设。

 


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