来源:享学网 发布时间:2020-04-28 作者:梁锦芳 电大新昌学院(新昌县社区学院)
收藏受疫情影响,新昌学院的线下课程暂时无法开展,又正值新昌大佛龙井上市,称此时机,为让更多人了解科学饮茶的方法和茶的保健知识,特推出以茶为主题的线上直播公益课。
《怎样冲泡一杯好喝的大佛龙井》,吕美萍老师
《茶与健康》,梁锦芳老师
《绿茶的初级鉴别及审评》,吕春丽老师
4月15日首播的第一堂课为《怎样冲泡一杯好喝的大佛龙井》,吕美萍老师结合泡茶礼仪,现场讲解如何用绿茶玻璃杯泡法和绿茶盖碗泡法冲泡大佛龙井。4月16日第二堂课为《茶与健康》,梁锦芳老师讲解茶的主要功能性成分和功效,绿茶与健康的关系,倡导大家科学饮茶,做更健康的自己。同日,吕春丽老师讲解了《绿茶的初级鉴别及审评》,用专业术语讲解了外形、汤色、香气、滋味、叶底等茶叶审评的五个因子,用专业规范的方法对一款大佛龙井进行审评操作。
首次线上直播是压力也是动力。为上好这次线上直播公益课,新昌学院团队精心策划,经过近半个月时间准备,面向社会大众推出。此次线上直播公益课吸引了来自不同地区的131名学员参加,很多学员反映,每堂直播课老师风格不同,干货满满,直播课程还可以反复听讲,真是好福利,深感受益匪浅。
一直以来,新昌学院根植于当地深厚的茶文化底蕴,创建了省级成教品牌“大佛茶艺”,成立了“吕美萍茶文化传承名师工作室”,举办了深受群众喜欢的培训,推广了新昌大佛龙井。今后新昌学院将启动线上与线下培训相结合的模式,不断推出新项目,满足人们创业和美好生活的需要。
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