为了让优质资源广泛地辐射于社区家庭，提高农村居民健康水平、保健意识，3月14日上午，高桥镇成人文化技术学校邀请宁波大学食品科学与工程系的娄永江副教授来到新联村为村民讲授《健康养生之均衡饮食》，近八十名村民聆听了讲座。

　　娄教授从“请您投资健康”讲起，用一串数字形象指出健康是你最大的财富，健康长寿不靠高科技，它需要营养、卫生、科学、合理的饮食，也就是膳食平衡，自然而然提出“请您关注膳食平衡”。他从中国传统的养生之道出发，告诉村民膳食平衡的六句“真言”，又详细讲解了“主食与副食的平衡”“酸碱平衡”“荤素平衡”“饥与饱的平衡”“食物冷热平衡”“精细与粗杂的平衡” “干与稀平衡”“五味平衡”“摄入与排出的平衡”“动与静的平衡”“情绪与食欲平衡”“就餐速度平衡”等十二个饮食上要注意平衡的问题。最后，娄教授又向村民提出了“膳食平衡新概念------伴侣食品”，推荐了“猪肝—菠菜”“牛肉—土豆”“糙米—咖啡”等十几组利于健康养生的最佳搭档。讲座采用了生动形象、图文并茂的PPT形式，加上娄教授娓娓动听的讲解，信手拈来的例子，村民们听得聚精会神，津津有味，教室里鸦雀无声。

　　讲座后，村民纷纷表示，本次讲座内容丰富、生动形象、实用性强，不仅知晓了科学饮食的重要性，还增强了大家的健康意识，使大家受益匪浅。