来源:享学网 发布时间:2015-05-27 作者:新华区社区教育办公室 王宪东
收藏“孕期忌吃辣,饮食要多样,荤素搭配,保证营养。”5月22中午,新华区西高皇街道天湖苑社区一站式服务大厅二楼膳食苑里,来自家政服务公司的母婴保健师王俊红在给几位准妈妈上实践课。
膳食苑外间是就餐室,里间是厨房,平时多用于指导社区居民如何合理饮食。王俊红一边讲,一边操作,给准妈妈们示范如何做“孕妇餐”。一位年轻的准妈妈主动要求操作,在王俊红的指导下做起了香菇炒肉。
“孕产期的女性要多摄入牛奶、豆制品、菌类,可以煮八宝粥、五谷杂粮粥喝。炒菜少放盐,一天摄入不要超过6克盐,6克盐能盛满一啤酒瓶盖。”王俊红说。
26岁的王艳鸽挤进厨房边听边看。她告诉记者,她的孩子1岁半了,当初自己怀孕期间是由月嫂打理膳食,这次她想学几道菜,好做给怀孕的闺蜜吃。
天湖苑社区主任陈怡帆告诉记者,这次邀请母婴保健师来社区讲课,是应了社区准妈妈们的要求。“初为人母,她们急切想了解孕产期、哺乳期的饮食和生活保健知识。下一步,社区将继续与家政公司合作,在讲解这方面知识的同时,进行免费的月嫂服务和家政技能培训,为社区有就业需求的人士创造工作机会。”
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