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[宁波] 慈溪逍林镇女性烘焙技能培训助推和谐家庭建设

来源:享学网 发布时间:2015-10-27 作者:逍林镇社区教育中心 王亚波 钟兴玉

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   10月21日晚上,逍林镇社区教育中心灯火通明,2015年度西式面点师(烘焙)技能培训在多功能教室隆重开班。开班仪式上,老师询问学员参训的初衷是什么?学员的回答五花八门,然而最集中的答案居然是为了丰富家庭食谱,促进家庭和谐,提升生活质量。

  有位学员如是说:要抓住男人的心,就必须抓住他的胃。对于大多数女性而言,要在厨房里“拼杀”,做出“满汉全席”显然有些为难,厨房里的油烟也让不少人望而却步。如何能优雅地“抓住家人的胃”?烘焙,是个不错的选择。因此,我学习烘焙,就是为了给丈夫一份意外的惊喜。另一位学员说:当代年轻家长非常重视孩子的家庭教育,希望通过各种手段促进亲子交流,与孩子一起快乐成长。实践证明,通过与孩子之间的各种游戏互动、一起动手烘焙美食等,不仅启发了孩子的动手及团队协作能力,也使彼此之间的亲子关系更加融洽。因此,我参训的目的就是能为亲子活动增加一个项目。还有一位学员说:工作之余做烘焙成了我的一种习惯,有空就研究新食谱,烘焙不但能够放松心情,还给原本稍显乏味的生活增添不少乐趣。特别是在品尝美味之前,将点心拍照上传朋友圈,通常能收获无数点赞以及“贤惠”的评价,烘焙所带来的幸福感不言而喻。

  学员们的回答让社区教育中心的老师大跌眼镜,他们发现,当前农村成人教育还在思考如何让农村女性学习谋生技能,实现再就业,而农村女性的学习需求却在提升生活质量上了。看来,在经济发达的慈溪农村,成人教育和社区教育的重心应该落实到“如何提升居民的生活质量”,让社区居民享受学习带来的欢愉。只有这样,终身学习才能成为人们生活、成长的内生需求,建设学习型社会才能水到渠成,自然而流畅。

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